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d_l_1Dà Lạt est la ville principale de la province de montagne Dam Long avec 150.000 habitants. Elle est connue comme une “Ville des Printemps Éternels” grâce au mi-climat européen avec une température entre 17 et 24 degrés toute l’année. Le plateau avec bois, lacs et beaucoup de cascades d’eau dans la région est une nouvelle expérience de la compagne pour les Vietnamiens et une destination pour beaucoup de couples mariés dans leur lune de miel.

d_l_2Les marchés ruelles de Đà Lạt offrent des fruits et légumes qui ne sont pas disponibles ailleurs au Vietnam. Dans le plateau fertile de la région, le café, le thé et les craies se développent. Les fraises et pêches sont une délicatesse pour les Vietnamiens, surtout à Hồ Chí Minh-ville et des confitures de fraises ont une réputation incomparable. C’est aussi le cas des vins des montagnes autour Đà Lạt qui sont vendus dans tout le pays.

d_l_3Une ville de fleurs – depuis 1966, il y a un jardin de fleurs unique avec l’aqueduc entouré d’innombrables types d’orchidées, roses, narcissi, gradioli. Outre leur beauté optique, des fleurs lotus possèdent une haute signification religieuse dans le Bouddhisme.Comme un offrande à Bouddha et aux statues des Saints, ils symbolisent la purité de l’âme dans un monde impur.

d_l_4Les vues de la ville sont caractérisées par l’architecture française. Villas et hôtels affirment des plans français sur l’établissement de Đà Lạt, au début du 20e siècle, comme les stations thermales de santé et des lieux de villégiature pour des Européens. Ils se composent une tour radiophonique, une petite version de la Tour Eiffel dans le centre-ville, qui a aussi donné son nom “Petit Paris” à la ville.

d_l_5Le dragon brillant de 49 mètres long se tord à travers Long Hoa Viên, un parc de fleur dragon, au milieu du site de la pagode Linh Phước. Construit pour la première fois en 1996, c’est un exemple d’un style architectural exceptionnel et excentrique des temples vietnamiens, qui est de même apprécié par le New York Times. Il est construit à partir des fragments de verre colorés, d’argiles et porcelaine.

d_l_6Đà Lạt fait appel aussi aux excursions dans des régions environnantes. Jusqu’à sa mort, le dernier roi du Vietnam Bảo Đại avait sa résidence d’été ici, à côté de sa résidence principale à Cannes. La “Vallée d’Amour”, le “Lac des Soupirs” et une promenade au long du fleuve Cam Ly – qui devraient, selon une chanson pop vietnamien, être “sanglotés dans les maladies d’amour”.